こだわり

  • 黒毛和牛のフィレやサーロインの旨さ

    厳選した赤身肉を温度と湿度を一定に保った熟成庫でじっくりと時間をかけて約3週間。電磁波振動により、細胞を壊すことなく水分のみを飛ばすドライエイジングの技法によって、当店の熟成肉は生み出されます。温度、湿度、時間のすべてにおいて寸分の妥協も許さないこだわりと信念を持っています。

  • 大満足のコース

    個室での食事。雰囲気はかなり良く、記念日などで利用すれば外れなし！魚介から肉（熟成肉）、野菜と目も舌も満足のコース。ソムリエもいるため、美味しいお酒も堪能できます！

  • 絶品手作りおせち

    当店はおせちもご準備しております。ブッチャーのおせちはほぼほぼ手作りです。小さな調理場なので少しずつ丁寧に愛情込めて作ってます。

  • 高級感と落ち着いた雰囲気の店内

    一軒家のドアを開けて一歩足を踏み込むと広がる、洗練されたホール。店内では最高を追及した料理と、安心できるサービスをお楽しみいただけます。個室もございますので、小さなお子様連れから、大事な商談にも最適です。

  • 徹底した衛生管理♪コロナ対策も◎

    当店ではお客様に安心を提供する為に、テーブル、椅子に関しましてもお客様が入れ替わる毎に消毒液でふきあげております。
    また、換気扇の稼働・入口ドアの開放なども徹底もしておりますので、ご安心してお食事を楽しまれてください。

すべて見る

メニュー

店舗情報

  • 営業時間

    土・日・祝
    ディナー　17:30～22:00
    （L.O.20:30）


    火～金
    ディナー　18:00～22:00
    （L.O.20:30）


    月～日・祝日
    ランチ　11:30～14:30
    （L.O.13:30）

  • 定休日

    無

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　22席

  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）

    外に喫煙所がございます

アクセス

地図アプリで見る
印刷する

  • 〒810-0023
    福岡県福岡市中央区警固3-13-6
    050-5488-8799

  • 交通手段

    地下鉄七隈線（3号線） 薬院大通駅 徒歩9分
    地下鉄空港線（1号線） 赤坂駅 徒歩12分

  • 駐車場

    有
    （敷地内に2台分ご用意しております）

更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。